Como começar a introdução alimentar?

Você sabe começar a introdução alimentar? Esse é um momento muito especial para a criança e também para os pais. É hora de descobertas, de evolução e de buscar mais saúde. Para que essa fase seja proveitosa e divertida, é muito importante que pais estejam à vontade e confiantes.

Buscar informação vai fazer de você, pai e mãe, uma pessoa mais confiante para criar rotinas, seguir técnicas e estabelecer suas próprias regras.

Mais do que isso, conhecer mais sobre nutrição infantil irá garantir que você ajude seu filho, desde cedo, a formar bons hábitos alimentares, que irão garantir sua saúde na infância e também na vida adulta.

Pois é, tudo começa agora! Já nas primeiras papinhas doces e salgadas. Por isso, pedi para a nutricionista Paola Bueno Preusse, do site Maternidade Colorida, nos dar dicas e orientações para essa fase tão importante.

Quando começar a introdução alimentar?

Os alimentos sólidos deve ser introduzidos a partir dos seis meses de idade. Independentemente de a criança se alimentar de leite materno ou fórmula infantil, não se deve começar a introdução alimentar antes dessa idade porque o aparelho digestivo da criança ainda não está preparado.

Existe muito especialista que indica a IA antes devido à entrada na escola ou porque a criança “já toma fórmula mesmo”. Mas os profissionais atualizados contestam essa indicação!

Como começar a introdução alimentar?

A sugestão que se inicie incluindo frutas e, posteriormente, se incluam papas salgadas na rotina. Se você quiser realizar o método BLW é só trocar as papas pelo alimento em pedaços (você  pode ler mais sobre BLW aqui).

A Paola deu uma sugestão prática e bem bacana para introduzir os alimentos na rotina do bebê:

1ª semana
Leite materno em livre demanda
+ fruta uma vez por dia.

2ª semana
Leite materno em livre demanda
+ fruta uma vez por dia + papa salgada (papa principal) no almoço

3ª semana
Leite materno em livre demanda
+ fruta de manhã e à tarde
+ papa salgada (papa principal) no almoço e no jantar

Como oferecer as frutas na introdução alimentar?

As frutas podem ser oferecidas raspadas ou amassadas (nunca batidas ou passadas na peneira). Você pode oferecer pedaços para o bebê comer com a mão.

Lembre-se de não adicionar açúcar às frutas. Esse é o momento de a criança conhecer os sabores naturais dos alimentos. Não é porque VOCÊ não gosta de determinada fruta natural que a criança não irá gostar também. Ela não tem referências de doce ou azedo. Deixe-a experimentar e desenvolver o seu próprio paladar.

Comidas salgadas

A papa principal – que será inicialmente oferecida no almoço e depois irá também para a janta – deve conter nutrientes importantes para a criança. Não precisa ser “papinha” mesmo, com alimentos batidos e misturados.

O ideal é que sejam oferecidos amassados, mas não liquidificados. São eles:

Carboidratos: São os nutrientes responsáveis pela energia. Podem ser grãos (arroz, milho, quinoa) ou raízes (batata, mandioca, inhame).

Legumes: Oferecem uma variedade de vitaminas e minerais. Entre eles: Cenoura, beterraba, abobrinha, quiabo, brócolis, couve-flor.

Verduras: Também oferecem vitaminas e minerais. Entre eles: alface, almeirão, mostarda, espinafre, escarola, agrião, rúcula.

Carne ou ovo: Proteínas de origem animal. Você pode usar carne bovina, frango, ovo, peixe.

Leguminosas: Proteínas de origem vegetal. Pode ser usado: feijão, lentilha, grão-de-bico, ervilha, vagem.

Quanto devo oferecer de comida na introdução alimentar?

Faça porcões pequenas e não se desespere. O bebê vai definindo a quantidade de comida que precisa. Ele ainda está descobrindo o maravilhoso mundo da alimentação.

Pode congelar a comida do bebê?

Sim. Depois de pronta, congele a papinha ainda quente em potes de vidro. Tem umas dicas super bacanas sobre como congelar alimentos aqui.

Para descongelar, retire do freezer no dia anterior e deixe na geladeira. Na hora de servir, esquente de preferência no fogão, em banho-maria. Se não for possível, use o micro-ondas.

A nutricionista sugere que, depois de descongelado e aquecido, você acrescente um fio de azeite na papinha. Dá um sabor maravilhoso e a resgatar a consistência original.

Meu filho faz careta…

É comum!! A criança faz careta, cospe, rejeita alguns alimentos. Ela está experimentando novos sabores e texturas e isso não significa que ela não gosta da comida! Ofereça em diferentes momentos e em outras receitas. É preciso que a criança experimente pelo menos 20 vezes um alimento para afirmar que não gosta.

Ingredientes da papinha

Confira essa tabela super bacana para ajudar na hora de escolher ingredientes.